Page 7 - A4 SPZ Katalog 2021
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Ihre Entscheidungshilfen





                                                                  Enthält Laktose
         Enthält Gluten                                          Diese Speise enthält

          Diese Speise                                             Milchzucker und ist
          enthält Gluten                                       somit für Personen mit
          und ist somit für                                   Laktoseintoleranz nicht
          Personen mit                                                      geeignet.
          Glutenintoleranz
           nicht geeignet.
                                                                                                  Leichte Kost

                                                                  Nach den heutigen ernährungsphysiologischen
                      Vegetarisch                                  Erkenntnissen und klinischen Erfahrungen wird
                                                                      „Leichte Vollkost“ anstelle organbezogener
                      Diese Speise enthält keinerlei
                                                                    Schonkost empfohlen, z. B. für leber-, magen-
                      Fleisch- und Fischprodukte.
                               Die ideale,                                                und galleempfindliche
                                                                                    Personen. Für diese Kostform
                               abwechslungsreiche
                                                                                     verwenden wir Lebensmittel,
                               Ernährung für alle,
                                                                                     die erfahrungsgemäß leicht
                               die keinen Fisch oder
                                                                                 verdaulich sind, und bevorzugen
                                kein Fleisch essen                                   Garmethoden, die eine gute
                                möchten.
                                                                                 Bekömmlichkeit erwarten lassen.




                    BE maximal 5,0                                              Enthält
               Diese Speise enthält max.                               Schweinefleisch
            5,0 Broteinheiten pro Portion                            Diese Speise enthält
             sowie höchstens 2 % freien                             Schweinefleisch oder
                                 Zucker.
                                                                      daraus hergestellte
                      Außerdem sind die                                        Produkte.
             verwend  eten Kohlenhydrate überwiegend
                                langsam resorbierbar.


                                                                    Nährwerte:

                                                                    Alle Nährwertangaben beziehen
                                                                    sich auf die Gesamteinwaage des
                                                                    jeweiligen Produkts.





               Kennzeichnungen und Allergene
               glutenhaltiges Getreide    A             Schalenfrüchte             H
               Ei                         C             Sellerie                   L

               Fisch                      D             Senf                       M
               Erdnuss                    E             Sesam                      N
               Soja                       F             Sulfite                    O
               Milch oder Laktose         G             Lupinen                    P


                                                                                                            7
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